一个“数字化”的麦当劳是怎样的

zhixun

2014-8-21, 18:39 | 周韶宏

餐饮业必然会因互联网而发生巨变，没有与时俱进的改变，就意味着落后。麦当劳深谙这一点。尽管还要面临着食品安全等问题，这家快餐巨头也不忘在数字化的道路上尝试突破。

据 CNBC 报道，麦当劳将采取一些列的数字化战略，进军数字音乐和电子商务领域。

麦当劳最近任命了第一位“数字副总裁”（vice-president of digital）Julia Vander Ploeg，她将作为首席数字官，加入麦当劳“全球数字团队”（Global Digital Team）。在麦当劳的官网上，这个团队的核心工作被描述为“客户互动、电子商务、数字服务和内容”。

Julia Vander Ploeg 曾任职票务网站 Ticketmaster。“Julia 的新职位将为麦当劳开拓数字领域做出有益贡献。”麦当劳的发言人在邮件中说。

新职位不止有首席数字官，麦当劳近期发布的招聘启事更是暗示了一个更大的数字化团队。

招聘启事中的多个职位和电子商务平台以及移动点餐 app 有关。麦当劳还将招聘一位产品总监，这个产品和音乐、娱乐相关。根据官网描述，这位产品总监将“建立多渠道的音乐和新兴娱乐节目。”

此外，招聘中还有一个全球数字化团队产品管理的职位。这个职位的描述中，我们看到了麦当劳对移动 app 的愿景：“打破地理界限，让全世界的用户，随时随地连接麦当劳点餐。”相应的，这个职位将负责管理移动支付平台以及移动 app。

麦当劳在 2014 第二季的财报中，也强调了数字化的重要性。CEO Don Thompson 在财报会议中说：“我们正在数字化努力上加速，我们同时也在其他市场测试不同的战略，来实现和执行我们的全球数字化愿景。”

事实上，麦当劳很早就做出了一些尝试，不过这些尝试大多都具有营销意味，比如在欧洲部分店面推行新的无线充电服务、试点 NFC 餐桌、用 3D 打印玩具等。

在餐饮行业，对数字化探索较深的企业并不多，大多处于起步阶段，麦当劳自然希望能够迎合时代的要求。星巴克的战略也许值得参考，这家咖啡连锁品牌早就部署了互联网金融的战略，app 也早已上线推广。

不过，这些餐饮巨头体量太过庞大，想要转型并非易事。大象转身，要面临的挑战不少。